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Der Schlachthof wurde Ende des 19. Jh. in direkter Nachbarschaft zum Hauptbahnhof errichtet. 1992 kam es zur Stilllegung des Betriebs. Bis zum Abriss der meisten Gebäude im Jahr 2001 wurde lange über eine neue Nutzung der Anlage diskutiert. Heute sind von den Gebäudes des ehemaligen Schlachthofs leider nur noch der Wasserturm und die Hallen des heute dort ansässigen Kultur- zentrums erhalten. Der Wasserturm von 1897 versorgte den Schlachthof mit Warmwasser und steht heute verloren auf dem Gelände der ehemaligen Industriebrache. Vor dem Abriss waren die Gebäude ein Mekka für Graffiti-Kunst mit internationaler Bekannt- heit. Nirgendwo in Deutschland soll eine so große Anzahl von qualitativ hoch- wertigen Graffitis vorhanden gewesen sein.
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